如果是工廠,或學校,那一般都會有100人以上了,那把食堂外包給專業食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支,工廠食堂承包,反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更專業,廚師更專業。省事又省錢。而且員工滿意度也會高。
隨著生活水平的提高,越來越多的企業開始關注食堂伙食對員工的重要性,因此,食堂承包這個項目也越來越火爆,很多企業都開始找專業的食堂承包企業合作,讓食堂的伙食更好,也讓員工享受到這樣的福利待遇,員工食堂承包,其實,這樣的食堂承包,能夠助力企業快速發展。
食堂承包的新趨勢?1、改變觀念,增值服務。
餐飲行業的高度競爭,讓食客變得越來越難伺候,便捷的外賣服務讓食客大幅流失!這種困局如何解決?
首先要了解企業對食堂服務的期望有哪些?——干凈衛生、食材新鮮、口味多樣、價格實惠、服務便捷這些是對食堂承包商的基本要求,但也是食客及企業管理者在意的地方。
2一城一席,搶奪先機。競爭白熱化的時代,如何主動抓住商機是贏得市場的關鍵。
3告別埋頭拉車,擁抱互聯網。
互聯網幾乎覆蓋了商業的每個領域,給人們帶來方便快捷的信息服務,同時也給許多傳統行業帶來發展的障礙,食堂承包就是其中之一??筷P系戶維持客戶的經營模式,面臨越來越多挑戰,客戶維護成本和開拓新客戶的難度都越來越高,蕪湖食堂承包,想擴大經營規模,門檻越來越高。
4合理分工,減員增效。把專業的事交給專業的人,是管理的智慧。
現在食堂都要求當做餐廳來做,食堂不僅僅是滿足職工吃飯的地方,還漸漸成為企事業單位,工廠等福利的一種體現。食堂承包公司需要具備的條件?
食堂要當做餐廳來做,就要求食堂承包公司需要有一定餐飲酒店經營經驗,這樣才懂得如何滿足客戶需求。名益食堂承包公司經過多年發展,學校承包食堂,專業承包工廠、學校、企事業單位食堂、負責食堂糧油配送及酒店經營等。在食堂經營方面有著豐富的經驗。
其次,食堂承包公司要有一定規模,經濟實力。雄厚的經濟實力才能滿足食堂日常運營的周轉。一定要實地考察每個公司,與宣傳做對比。
食堂承包要有專門的物流中心,食堂食材要求每天運送,按時,保質保量的到達,這樣才能滿足食堂正常運轉。
選擇食堂承包公司不是一朝一夕決定的 ,需要長時間考察。